宾馆酒店管理解读(十五)——客房布局应遵循的原则2009-03-17 21:55:47 楼主
客房是宾客下榻宾馆、酒店后感受最直接、滞留时间最长的场所。因此,在装修设计时,应遵循“分区明显,配置得体,感觉温馨,住着舒适”等原则,尽可能地将其装扮得像“家”一样,使宾客流连忘返。
可事实不然。因投资差异和定位不同,目前很多宾馆、酒店在客房布局上烙下了许多主观印记。无论星级酒店、宾馆,还是经济型商务酒店,乃至于普通旅馆,客房布局几乎都是千篇一律,一个模式,缺乏创新和亮点,顶多就是硬件设施的质量优劣而已。
笔者以为,客房的设计应该颠覆传统,颠覆书本知识,在遵循上述原则的前提下,主要针对客房的大小、形状来装修设计。客房面积大的,可以设置“水区、休息区、梳妆区、会客区、办公区、娱乐区”,家具配置也可相应突破“五件套”,增添自动麻将桌、电脑桌(配电脑)等;而客房面积小的,仅设置“水区、休息区、梳妆区”也未尝不可,家具配置也可由“五件套”减为“四件套”或“三件套”。吊顶也可以颠覆“一个平面”,采取层次吊顶,水区吊顶矮一点,休息区适当高一点,而会客区更高一点,这样可以给客人造成一点视觉冲击。灯具搭配方面,水区可以装筒顶灯,休息区装色彩柔和的壁灯,会客区装光线明亮的吸顶灯,梳妆台前可以装镜灯,落地灯和台灯可以酌情省减。水区地面一般以石材或瓷砖装饰,客房其他区域均应铺地毯,而且地胶应采用高泡的给人以舒适感。墙面要更具房型选择色彩搭配的墙纸进行装饰。窗帘方面可不用纱窗帘,而直接挂遮光帘和窗帘即可,窗帘的颜色应与室内布草色泽搭配。卫生间内的更衣区、沐浴区、洗漱区、卫生区要功能配套,除了应配备的毛巾(毛巾架)、浴巾(浴巾架)、地巾、沐浴液、洗发露、香皂等洗漱用品和卫生纸、马桶坐垫外,还可考虑电话接入,安装应急呼叫按钮等,卫生间的灯光也要注意与整体的适应度。
总之,“尽量满足顾客一切合理的需求”是宾馆酒店最基本的职责。作为酒店人,不能一味地按主观意愿行事,讲所谓的豪华、排场、返古、浪漫……一切以顾客的需要和满意为前提就OK了。只要不忽略宾馆酒店的主体,要搞好宾馆酒店其实就很容易了!











