【小猴子侦探整理】美食探店之干锅居文三店食记
P.S:不好意思啊！作业姗姗来迟了！为了弥补自己不能按时完成做的过失，猴子可是非常认真的完成了作业哦！新人贴一枚，还请大家多多支持啊！

   小猴子不仅爱做梦还爱寻找美食哈！这次真的非常有幸能够成为光荣的美食侦探！虽然前天晚上工作到夜里十二，但是还是抵挡不住美食的
诱惑再加上沉甸甸的使命感，我还是准时爬到了传说中的“干锅居”！话说，之前好像有路过这家店的说，不过当时还以为这家店是叫“千锅
居”哈（表PIA我～～>..<～～）
   好啦，废话不多讲啦，进入正题啦！咳～现在小猴子变身小猴子侦探！跟着小猴子侦探一起去品味干锅居的佳肴吧！
    首先，装修的风格属于简洁型，餐桌布置整齐大方，空间不拥挤，我们就餐的地方是在二楼包厢，还不错。第一印象OK！
    接下来，就说说这次侦查的重点——食物，下面小猴子会一道一道的介绍这里准备的丰盛的菜品，并且注意排名分先后的哦！不过这是根据
小猴子的口味和喜好来排名和点评的，仅供亲们参考参考哈～～而且亲们一定要原谅猴子没有把每道菜的名字都记录下来T-T不过有照片辅佐说
明哈！

NO.1 当之无愧的第一名！众侦探一致好评推荐哦！
   据老板说这是才推出来的新菜品呢，色香味俱全，鸡肉鲜嫩而且入味，但是并不重辣，辅以蔬菜更显鲜美和健康。不仅仅是小猴子侦探觉得
美味无比，其他同行的侦探伙伴们也赞不绝口，销路十分好啊！
   品相：
   口味：
   制作： :sm25: :sm25: :sm25:
   健康：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
   综合口水度：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
   小猴子侦探的特别说明：让人一看就是食欲的美食！不仅卖相好，口味也浓厚回味；制作精细，鸡块大小处理适中，配以砂锅，简直如虎添
翼；蔬菜的点缀不仅为整道菜增色不少也为这道美食加了不少健康分！值得推荐！

[ 本帖最后由 sweetsmilee@taobao 于 2008-7-31 23:41 编辑 ]

NO.2招牌干锅鸡，魅力不减！
   老板很大方的把招牌干锅鸡拿出来招待我们哈！口味品相都如传说中一样无敌美味，但是美中不足，和NO.1相比稍显油腻，口味比NO.1要重
，但是健康度有待商榷哈！
   品相：
   口味：
   制作： :sm25: :sm25:
   健康度：:sm25: :sm25:
   综合口水度：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
   小猴子侦探的特别说明：绝对是一道让人流口水的菜，不过也在众侦探中引起争议哈，有一部分觉得还是招牌干锅鸡够味儿，另一部分又觉
得还是NO.1的鲜美。小猴子觉得在美味度上招牌干锅鸡是不输的，但是稍显油腻的菜品在健康度上有所减分。身体指数超标的同志们可别过度
贪图美味哈！偶尔尝尝美味确实是不错的选择。

NO.3健康美味小米渣+营养鲜味双椒蛏子
   不知道该如何取舍呢，还是并列吧！
   小米渣——这道菜品挺新鲜的，香糯可口，虽然是道小菜，但最重要的是这种五谷杂粮可是非常的健康哈！MM不妨一试，感觉碾碎的小米在
舌尖融化哈。
    品相：
    口味：
    制作：
    健康度：::sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
    综合口水度：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:     
小猴子侦探的特别说明：非常其貌不扬的菜，但是很值得推荐哦！美味不输给大菜品，小米的细腻口感十分突出，尤其是针对MM，清新可
口又健康！
   
    双椒蛏子（抱歉，我真的忘记了这道菜的名字，原谅我看图说话吧！）
    恩，因为我个人很口水蛏子，所以怀着私心还是把它推向NO.3了哈！坐在偶身边的花卷JJ觉得口味稍微平淡了点，不过小猴子觉得这样就
保证了蛏子的鲜味，也很好的保留了蛏子的营养哈。个人比较推荐。
    品相：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
    口味：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
    制作：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
    健康度：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:    
    综合口水度：:sm25: :sm25: :sm25: :sm25:
    小猴子的特别说明：卖相和制作没有什么标新立异，不过蛏子挺新鲜的，个人觉得蛏子原本的味道也挺回味的。推荐给喜欢吃鲜味的朋友们。

[ 本帖最后由 sweetsmilee@taobao 于 2008-8-2 10:25 编辑 ]

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好正！！

真是事与愿违，本来想快点把写好的点评发上来，可惜这两天电脑中病毒，我真是欲哭无泪啊！～～赶快在今天来补完啦！
N0.4柔软口感十分讨好的土豆酥（抱歉我又看图说话了|||实在忘记了这道菜的名字啊……）+别具一格炸汤圆让人回味的无名菜品
    土豆——做法十分讲究，服务员还特别说了中间夹了层威化，口感“外酥里嫩”，十分讨好！尤其是我这种嗜好甜品的猴子哈！值得一尝！
   品相：   
   口味：
   制作：
   健康度：:sm25: :sm25: :sm25:  
   综合口水：:sm25: :sm25: :sm25:
   小猴子的特别说明：又是适合MM的或者喜欢甜品的亲们的不错选择，让我回想起小时候吃姑妈做的土豆圆子，小时候就特别喜欢吃。没想到现在能吃到类似的味道，小小的感动一下。
炸汤圆——虽然不是头一次听说汤圆的这种另类做法，但是确实是头一次品尝它的美味，之前看见电视里做还在质疑这味道会好吗？没想到吃到嘴里就感觉到十分美味！炸过的汤圆外壳有些硬还是咸的，但一咬下去里面香浓的芝麻馅就融入口中，咸甜的口感十分特别而且不失美味，有点意想不到呢！
    品相：:sm25: :sm25: :sm25:
    口味：:sm25: :sm25: :sm25:
    制作：:sm25: :sm25: :sm25:
    健康：::sm25: :sm25: :sm25:
    综合口水度：:sm25: :sm25: :sm25:
    小猴子的特别说明：虽然感觉很美味，不过小猴子对芝麻馅的汤圆并不感冒，所以排位才不是那么高哈，但是绝对是值得再次品尝的菜品，这样烧的汤圆我也忍不住多吃了几颗哈！

[ 本帖最后由 sweetsmilee@taobao 于 2008-8-2 11:11 编辑 ]

NO.5鲜辣可口鱼片
    鱼片——又是一道忘记菜名的菜，汗啊|||感觉和川菜中的水煮鱼有点类似，鲜辣十足不过新意不够。
    品相：
    口味：
    制作：
    健康：:sm25: :sm25:
    综合口水度：:sm25: :sm25: :sm25:
    小猴子的特别说明：不是一道很特别的菜，喜欢吃重辣得可以尝试，不过不算招牌，而且油水不少，同样不适合那些身体指数超标的朋友们哦～

[ 本帖最后由 sweetsmilee@taobao 于 2008-8-2 10:38 编辑 ]

NO.6令人回味的无名菜
无名菜——实在无法看图创作菜名了|||由于是头两道上上来的菜，连名字都已经淡忘了，不过浓重的酸辣口味还记在心中哈!虽然只是一道凉菜，但是也让人回味，最重要的是非常开胃！
    品相：
    口味：
    制作：
    健康：
    综合口水度：:sm25: :sm25:

[ 本帖最后由 sweetsmilee@taobao 于 2008-8-2 10:40 编辑 ]

NO.7茄子+炒肉丁（T_T猴子不记得菜名了）
    十分具有地方特色的菜品，不过这也代表了不一定能适合每个人的口味哈。小猴子更喜欢那个很多丁一起大杂烩的炒菜哦～～
    茄子——充分体现了地方特色，酸辣味十足，不过烧茄子有一点不可避免，那就是必须放许多油。所以这点上让我不得不给它减分，当然这个减分不是干锅居的问题，而是茄子的属性所致哈～～
    品相：
    口味：
    制作：
    健康：
    综合口水度：:sm25: :sm25:
    小猴子的特别说明：很特色，如果你喜欢贵州菜的这种酸酸辣辣的特色，还是值得品尝的菜哦！就是不宜多吃哈，而且身体一些指标超标的朋友们也不太适合点这道菜。

    炒肉丁——服务员说这可是参考当地的菜改装过来的哦，不过我和花卷JJ都觉得这道适合用于包在窝窝头里或者馍里，下饭什么的都是不错的选择。
    品相：:sm25:
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    制作：:sm25: :sm25:
    健康：:sm25: :sm25: :sm25:
    综合口水度：:sm25: :sm25:
    小猴子的特色说明：搭配窝窝头或者馍相信会更好！可以适当尝试改进一下哈！

[ 本帖最后由 sweetsmilee@taobao 于 2008-8-2 10:43 编辑 ]