说到韩国料理,这几年真是在杭州遍地开花,但真正实惠正宗的并不多.曾经在吉林吃过几家韩国馆,冷面,打糕,韩式小食都让我回味不己.

这次探店去的是位于中竹大厦的韩道韩国料理.去的时候,正遇上中竹大厦在装修,外墙还看不出来,所以位置比较难找.幸好门口站着的迎宾小姐穿着非常亮眼的粉色韩服.在她的带领下走上二楼,一进大厅,服务员的阵势真是吓人一跳,每个桌子旁都站着一位身装韩服的漂亮MM,一见有客人来,都很热情地用韩语打招呼.突然有种错觉,象是真的到了韩国.
  
店内是以简洁的装饰为主,比较明快洁净.和艳丽的韩服相搭配,别有一番风味.用玻璃隔断的用餐环境,很适合情侣和两三好友.而大的包间则可以容纳十二人左右,更适合公司聚会和商务会餐.

我们一行七个食探,个个都是有备而来,每上一个菜都详细地询问徐经理菜品的名称、特色以及原料来源.菜一上,就一排相机,刷刷地拍照.呵呵,
端菜的美女MM肯定很有走星光大道的感觉.

  先来看看菜单,菜品跟同类的韩国馆比起来,是差不多的.不过量是很足.

  我跟醋鱼一起看菜单,呵呵,都同时看中这道菜啊,韩国韩道牛排,后来听经理说是秘制的......口水期待中

餐具是其他韩国馆比较常见的白色瓷碗和银汤匙和筷子.筷子我个人比较中意,因为是扁扁的,比较轻巧,不象有些银筷子很重,夹菜不方便.

餐前小菜篇:

我觉得,韩国馆的餐前小菜是最能说明此店韩国料理的正宗程度的.如果小菜不好吃,对后面的菜也就不太期待了.

这家店是我目前见过送小菜送的最丰富的.听徐经理说,只要点烤肉,他们都会送十种餐前小菜.

小菜中的水果泡菜,果然成为几位食探MM的心头好,酸酸甜甜的,清爽开胃.生菜沙拉里加了话梅粉,所以吃起来更爽口.

我最喜欢南瓜羹,里面加了小红豆.甜糯香醇.吃完之后口齿留香.不过建议以后再做得淡点,因为我是极喜欢吃甜品的,所以觉得合适,但是估计一般人吃来会觉得太甜了.

楼主的风格很细腻啊!
佩服佩服!
味觉上没有享受到,视觉上倒是可以好好享受一番

特色杂食篇:

第一道菜菜品很有韩宫的味道,叫宫廷什锦菜.是把香菇、粉丝、牛肉丝、红椒等原料，用一种特制的调料拌在一起。吃起来味道比较象农家炒粉丝，粉丝还比较劲道，有嚼头。

呵呵,没想到深夜还有人捧场...... 感动中............

没了？楼主～我还等着呢～

-----------  韩式蒸鸡肉 ------------------

照片是分到每人碗里的份量, 68元一份是一整只鸡. 我觉得可能里面加了药膳,有股淡淡的清香. 不过鸡肉有点老, 我个人比较中意里面土豆的味道,既吸收了鸡肉的鲜,入口又很软绵.

作业是要慢慢交的,饭是要慢慢吃的.