总结下：我感觉在韩国料理遍地开花的杭州，新的韩国料理店要打下一片天不容易。所以餐厅一定要有特色，如果走不了低端消费（杭州人喜欢便宜嘛），就一定要走有噱头的中高端（杭州人也喜欢面子嘛）。杭州人喜欢吃，对吃一般不会苛刻。我觉得韩道如果仅仅打“烤肉”的噱头是不太够的，我下面说的“一锅两吃”好吃又便宜，而且“得寿宮”在杭州也已经占有了一定的市场。所以要突围是不容易了。我建议老板好好利用下他们各种各样的生菜做招牌，不时的点明生菜的益处和营养，现在的人喜欢养生嘛。最后的那个红参也可以放到养生的理念里面去。还有可以结合文一路的特色在中午的时候推出一些商务套餐，或者打折活动来吸引周边的白领人士。希望“韩道”早日在杭州开出分店！到时候口碑品客再去腐败～～～还有，我觉得服务员MM不是很够PP，虽然她们都很礼貌很熟练，但是不够韩式啊





看到口碑招募试员的时候本来想名额那么少，自己还要减肥，最近也没有积极参加口碑的活动，既然是免费的就让给别的热心网友啦。
结果。。。
一看到是一家韩国餐馆的活动，就忍不住了
在后面报了名！
哈哈，没想到被选中哦，直到去吃的前一天我才看到。
急急忙忙的查公交车，文一路啊，真的有点远呢。好不容易查到车子的。

本来想12点20集合，千万不能迟到。。。因为我是迟到大王，惭愧啊。。。原打算11点就出门，做个不迟到的乖宝宝
结果周六一早起来看TVB，看时间的时候已经11点半了，换衣服弄脸，出门已经11点50了。
外面真的好热好闷，等公交也不来，又怕自己迟到，一气之下只好打车
本以为20元够了，后来足足花了我30大洋啊。555，肉疼啊。
我决定等下要好好的吃，补出来。不过吃的越过越亏啊，我不是减肥么。。。


-------------------------我是分割线---------------------------

好了，到了目的地，一样的汗，大厦在装修，除了看到满目的工地看不到任何和餐厅有关的东西
迷茫的时候看到了醋鱼（好久不见了，头发卷过了）我们绕到那个后面，我看到楼上好像有食物的图片
然后醋鱼开始打电话，我们走了几步路，看到一个穿朝鲜传统的女孩子，哈哈哈，找到了。
走上楼，就是我们今天的目的地
韩道韩国料理

(图片暂时不全，，，一会儿补上555)

经理是个朝鲜族的人，长得果然很韩国。。。。自称中文不太好，不过还可以啦
他很热情的哦，据说他们店本来今天不打算营业的，为了欢迎我们一群“口碑尊贵的客人”才开门的呢！

开始点评菜

[ 本帖最后由 古儿1984 于 2008-6-26 12:35 编辑 ]

呵呵，楼主快上照片啦

和别的韩国店一样，一开始送小菜。不过他家有自己的特别，小菜一共有十个，有生菜沙拉哦，也也也，我的最爱。不过沙拉太少了，，，，555.大家都说生菜太大了，不过我喜欢大的，自己撕！

整体照用口碑旺铺的，拍的比较正规。不过里面有几碟菜我们没吃到的。。。。看起来好像超级好吃的样子啊。。。。

[ 本帖最后由 古儿1984 于 2008-6-23 00:13 编辑 ]

汗，被说不厚道了，加紧评论

对了，一开始我们以为菜应该是店长为我们安排好的，结果他让我们自己点
我们还真不客气，狂点一通
服务员MM素质也高，看我们一群人来免费骗饭，还是非常非常热情的，一个劲的给我们介绍。。。当然这归功于口碑网的号召力啊，嘿嘿，
一群白吃白喝的人。。。

最近很迷韩国料理，吃了多了，也有些小心得。所以去韩国菜馆吃东西，有几样是必点必吃的：泡菜、大酱汤（店长也同意）、烤肉和烤饼。
这几样也是最试得出韩菜的水平的。

烤饼，价格是？没记下，查了旺铺也没有，但是当时记得不贵

韩国人吃东西还是和我们比较像的，先吃点甜的小主食，饱饱肚子，然后再吃开胃菜，接下来是荤素搭配，最后上主食

说到那个餐前甜点---红豆南瓜粥。真是让我现在魂牵梦萦啊。。。。。。好好好好吃！！！！太太太喜欢了，比一般的台湾甜品店都做的地道。回来立马叫妈妈做，哦也

我吃了三碗。。。。。都想为了这个直接留下洗盘子算了。。。。

这个好像也是送的

饮料。
一开始服务员小姐说喝什么店里会推荐的，就不用大家点了。我想应该是给我们一人一杯大麦茶吧，也挺好的，降降火，等下的烤肉很上火的

结果上来的全是韩国进口的饮料。一看就是价格不菲啊。

里面有果粒的，味道比较甜。感觉有点奢侈，一般我自己去吃的话就会喝他们免费的大麦茶或者和他们的清酒。不过清酒很容易醉~

刚才忘记说了，前菜里面的这个我不太熟悉。味道也有点怪，大家也都没怎么吃，看来可以建议店家换成小盘呢

楼主辛苦了,向你致敬!
你们FB得很HAPPY啊,羡慕ING.....

鸡肉年糕，里面好像是咖喱的吧？吃了太多，居然忘记了，不过年糕好像不是我们这边喜欢的口味比较硬，鸡肉也不是很嫩。不过汤汁很美味。建议以后用嫩鸡肉做

烤肉。吃了牛肉很猪肉的。他们家的牛肉果然很上等，和一般的小店韩国料理是不能比的。大家一致觉得腌过的肉肉比较好吃。
按照我的经验来看，腌制的烤肉虽然没有不好吃，但是还是比不过一些小店啊，比如现在风靡一时的“一锅两吃”他那边的烤肉真是超级好吃啊，不过肉没有这边的好，是事实，就是料够味道。强烈建议店长去一锅两吃吃看，哈，那个是比较小市民的口味

烤肉里面的苹果片比较有特色，不过我觉得和肉一起烤太油了。不过肉倒是吸收了苹果的芬芳。
烤虾，好大个。不过没什么味道。

这里要表扬一下服务员的素质，虽然店还是试营业，不过MM的专业能力已经很强，烤肉很熟练，动作也比较正规。
这个烤肉也是可以自己烤的，

对了，他们家正规的用碳烤，这个在杭州的韩国餐馆不多见，大家都涂方便用煤气了。。。