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标题: 每天吃一根香肠肠癌几率增两成
大豆荚
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发表于 2008-6-3 10:18  资料
每天吃一根香肠肠癌几率增两成

据《新华每日电讯》报道,肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现,经常食用加工过的肉制品将大大提高患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉,患肠癌几率将增加20%。

基金会医学顾问马丁·怀斯曼说,专家已有确切证据证明,食用加工肉制品与患癌有密切联系。“当人们面对熏肉、火腿或香肠时,最安全的做法就是一点儿也不吃。”

加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成,包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质,其中包括亚硝基化合物。

研究显示,英国每20人中就有1人患有肠癌,每年死于肠癌的人达1.6万名。然而,世界癌症研究基金会调查了近2000名英国人对肠癌的认识,结果只有30%的被调查者意识到食用加工肉制品可能导致肠癌。

医学专家认为,防范肠癌的有效办法是少吃加工肉制品。

世界癌症研究基金会的医学专家发现,如果人们改变不健康生活方式,坚持合理饮食、不吸烟、不酗酒等,癌症发病率可能降低50%。

基金会提醒人们,每周摄入牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类熟食的总量最好控制在500克以内,并尽量购买含脂量低的瘦肉。低脂的鱼类和含蛋白质丰富的豆类可作为红肉的替代物。人们还可用鸡肉或鱼肉取代熏肉和香肠。经常食用含纤维素丰富的水果和蔬菜也可有效降低患癌风险。




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大豆荚有发表 · · · · · ·

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老外说,雅虎口碑是信息与应用的结合
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大豆荚
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天哪,好恐怖啊。。。一直还满喜欢吃香肠的。。。




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大豆荚有回复 · · · · · ·

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能在网上发几个贴子
My friend where are you????
录音棚信息发布在哪一类?
xiaobajie
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谢谢,楼主提醒




人生如棋 棋局百变 落棋不悔!!!
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xiaobajie有回复 · · · · · ·

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不知道口碑卡什么时候才寄能寄到呀
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tianqiang0
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.......




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tianqiang0有回复 · · · · · ·

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tianqiang0有回复 · · · · · ·

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tianqiang0
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tianqiang0有回复 · · · · · ·

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游幽悠
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天哪 我还特别喜欢吃妈妈给我蒸的香肠呢!那以后偶不吃类!




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游幽悠有回复 · · · · · ·

鲜牛奶、奶粉、酸奶、豆浆,我们喝哪种好?
每天吃一根香肠肠癌几率增两成
阳光下的美女
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因为心情会影响到做任何事情,有时间可以来这里聊聊
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阳光下的美女有回复 · · · · · ·

中介涨工资
每天吃一根香肠肠癌几率增两成
体质虚弱者应少吃西瓜(图)
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多谢楼主
拒食香肠




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hz_mabo有回复 · · · · · ·

活鱼不可立即进行烹饪
九种食物助你整夜美梦
超级恶心的刘家香 
吃到现在,原来最好吃的鸡翅在杭州
woshippp
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发表于 2008-6-3 20:48  资料
我喜欢你的健康知识,我在这方面是很注重的。谢谢




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woshippp有回复 · · · · · ·

10句大实话,感觉一下吧
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