昨天和朋友聊天谈起。他说现在都不知道咋办！生意越来越难做啦！
事情大概是这样的，他现在开着一家餐饮店，生意还可以；可是，面对食品原材料等上涨因素，导致成本上涨！对菜品的上涨他不是没考虑过，但是顾虑很多，怕一涨价的话客户都跑了。所以，现在很苦恼。餐饮同行们有什么办法？

恩～同感啊！很多原物料的上涨，使得经营压力越来越大．

办法还是有的，只是要一步一步来，不能急．还有就是要根据店里的情况，再看做什么样的调整．

开店的有难处，偶们去消费也有难处啊！～工资没涨，消费却增加了！～

偶个人建议:最好暂时不要涨,会影响老客人对你们店的看法的!
前几天,偶去烫衣服,发现店老板烫一次衣服,比以前贵了两元.偶火大了,偶都是他们的老客人了,烫衣服,干洗都在他们店,才几天没去,就张价了!而且,涨的理由是"现在什么都在涨,我们的成本也在涨!"偶反问老板,你烫衣服有了什么成本?又是什么成本涨了?根本就是跟风,不厚道!就算水电都涨了一倍,也就是每吨水,每度电多了块吧钱嘛!~不可能偶烫一次衣服就用了一度电,一吨水吧?不厚道! 偶发誓再也不去那里消费了!
所以,商家涨价还是要慎重,不要借机涨!不厚道!

[ 本帖最后由 spr客服 于 2008-5-6 23:26 编辑 ]

楼上说的也有道理~确实有少部分商家借机涨价,做生意不厚道.他们的眼光放的不长远!~
但,确实也有很多商家面临着难处和艰难!~偶也是商家代表,很能理解有些商家的难处!~

特别是餐饮行业的难处.不管是中餐还是西餐行业,原物料都在涨.而且,用人成本也比之前涨了很多.但,为了留住客人,很多餐饮店都把痛苦留给了自己!~

[ 本帖最后由 spr客服 于 2008-5-6 23:39 编辑 ]

什么时候,物价能下降一点就好了!

大家都不容易，做生意难，消费者也难啊！工资又没涨！

恩@~这就是麦当老的涨价小窍门!